Ingredientes
Gusanos asados 1 taza.
Huevos (¡de Gallina!) 9 unidades.

Receta
Cortar la cebolleta a tiras y pocharla suavemente en aceite de oliva hasta que se transparente.
Agregar en este punto los gusanos cortados por la mitad y cocer por 5 minutos más.
Agregar este sofrito a los huevos apenas batidos, poner a punto de sal y cocer el conjunto como una tortilla tradicional, dejándola poco hecha.
Dejar entibiar y cortarla en 6 hermosas raciones.
 


InspirAction.org
EXIGE UN MENÚ CON INSECTOS PARA LA CUMBRE DEL COP17

Esta ciberacción ha concluido:

Gracias por presionar a las Naciones Unidas para que lleguen a un acuerdo justo, ambicioso y vinculante en la Cumbre del Clima.

Ya hemos entregado todas vuestras firmas.

Podéis seguirnos Facebook y Twitter para enteraros de cualquier novedad.
Carta a Teresa Ribera, Secretaria de Estado de Cambio Climático
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Estimada señora Ribera,

Las negociaciones sobre el clima en Sudáfrica son una gran oportunidad para que España demuestre su compromiso en la lucha contra el cambio climático.
Como representante de nuestro país en la COP17, le solicito que se comprometa e invite al resto de países desarrollados a:

Atentamente,

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